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最近，許多客戶我們聯系，并向我們詢問了他們在使用商用洗碗機期間遇到的問題，希望我們能提供幫助。今天，我將與您分享有關商用洗碗機代替人工的知識，讓我們一起討論一下，希望為我們的客戶和朋友帶來啟發和幫助，并讓每個人對商用洗碗機都有深刻的了解。餐飲業的生意火爆，人工成本也會相對應的提高，當然也不排除部分的餐廳為了省下人工成本任然延續這傳動清洗碗碟的方式，這個時候作為酒店餐廳的負責人當然要擔任起對食品安全衛生的責任。現在國慶中秋兩節的臨近，各個景區的游客肯定是非常多，越是這個時候我們越要做好保障飲食衛生安全的準備。所以這個時候我們就要知道商用洗碗機的好處了。

從是代替人工清洗的機器，減輕勞動力，能提高工作效率的設備。當廚房的工作量越來越大的實施，我們就要摒棄以前老一套的清洗方式采用商用洗碗機設備來提高工作效率。清洗速度快，一般碗筷幾十秒就可洗干凈。效率高，一次可洗30~200個碗盤，可洗各種材質餐具，一人便可操作，這比起人工清洗方便的程度不是一點半點哦，清潔率可達百分之九十五以上。我們要善于運用高科技的設備，達到的效果更能得到用戶的信賴。