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        1.使用商用洗碗機時，必須連接地線，以確保安全。洗碗機并不完全代替人工勞動，所以洗凈的餐具中一定不要攜帶其他雜物，如魚刺、剩菜、米飯等，否則容易堵塞濾網或阻礙噴嘴轉動，影響洗滌效果。
        2.為了更好地清洗餐具，消除水斑，清洗餐具時應使用專用的市售洗碗機洗滌劑，而不是肥皂水或洗衣粉。專用洗滌劑的特點是泡沫低、堿度高，不能直接手洗，以免灼傷皮膚。
        3.在機器內放置餐具時，不要將餐具裸露在金屬筐外。較小的杯子、勺子等器皿應避免掉落碰撞，以免摔碎。如果有必要，你可以用更細的籃子來裝這些小玩意，這樣會更安全。
        4.始終保持商用洗碗機內外清潔衛生。使用后，最好用刷子刷去過濾器上的污垢和堆積物，以防堵塞；用一些除臭劑清除臭味每月1-2次在聚酯槽。